lunetta71 |
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| per questo doilce occorre: biscotti secchi , 150grammi, 1 etto di burro , 1 etto dic acao dolce in polvere, 1 etto di zucchero , 2 ucchiai di rum , 4 cucchiai di farina di cocco , un cucchiaio di mandorle. preparaqzione : impastare , burro e zucchero, unire ilcacao erum. sbriciolare i biscotti e schiacciarli . lasciare i pezzetti un po grossi per l idea del salame . tritate le mandorle e unirle all impasto . su un folgio di carta da forno cospargere il cocco e l impasto , dandogli forma. arrotolare il folgio stretto , chiudere , le estremtia e metterlo in frigo per almeno unora . levare la carta , talgiare a fette , adagiare su un piatto e servire , consiglio anche un buon amaretto per accomnpagnare il dolce o anche il lemonicino e buon dolce a tuti da lunetta
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