annika3 |
|
| il pico de gallo è quella salsina che nei ristoranti messicani danno per intingerci le tortilla a me piace moltissimo e io la faccio così 5 pomodori piuttosto maturi 1 peperone verde 1 o 2 spicchi di aglio 1 cipolla di tropea sale 1 peperoncino piccante fresco o un po' di peperoncino piccante in polvere il succo di un limone butto tutto nel frullatore e lo faccio andare per poco tempo (devono rimanere dei pezzettini, anche se piccoli piccoli, non deve diventare una pappetta) ieri sera mi sono mangiata tutta la quantità che esce facendo questa ricetta, sembravo mangiafuoco! però è pinea di vitamina c  |
| | |
