Torta di mele speciale e calorica

Ingredienti

250 g farina
250 g zucchero
250 g burro
6 uova
1 limone
4 o 5 mele

Sbucciare le mele e tagliarle a quarti.

Versare le uova in una ciotola con lo zucchero e con lo sbattitore lavorarle fino a quando sono belle schiumose. Con il setaccio aggiungere la farina e lavorare lentamente il composto.
Sciogliere il burro e aggiungere anche questo al composto insieme alla buccia grattugiata del limone.

Imburrare e infarinare uno stampo e preriscaldare il forno a 200°.

Lavare i quarti di mela nel succo di limone (che nel frattempo avrete spremuto) e con un coltello inciderne il dorso.
VErsare il composto nello stampo e posravi sopra i quarti di mela tagliuzzati.

Cuocere per circa mezz'ora.

... sembra molto buona! è da provare

sì, se la vuoi dietetica (si fa per dire) usa metà burro

ah ok da tener presente thk xò nn è che usando meno burro viene meno soffice?

ciao
vivo

ovviamente è meno buona con meno burro

eh già

ma x noi nn amanti delle diete ce la faremo con tutto il burro che ci vuole

ciao

Io ne preparo una simile, solo che le mele, tagliate in ottavi, prima le cucino per 5 minuti in uno sciroppo preparato con zucchero, succo di limone, cannella e chiodi di garofano.... in questa maniera la torta viene un po' più profumata. La cannella la aggiungo poi anche all'impasto finale.

a me piace moltissimo la cannella!

mmm sembra molto allettante ...bona anche questa hihihihihihi

ciaoo
vivo