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| Ingredienti :
1 kg di zucchero
1 kg di limoni nn trattati
Ricetta :
1-lavare e bucare con la forchetta i limoni
2-farli bollire x 40 minuti coperti d'acqua
3-scolarli e lasciarli freddare poi tagliarli a pezzi molto piccoli
4-metterli in pentola con il kg di zuccheo e far bollire lentamente per 40 minuti.
5-mettere la marmellata coì bollente nei barattoli chiuderli subito e capovolgere lasciandoli freddare
Consigli :
Io al punto 4 metto prima dello zucchero il fruttapec e lascio bollire 1 minuto poi aggiungo lo zucchero e faccio bollire x altri 10 minuti . Risparmio i 40 minuti di tempo e la marmellata viene ottima
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