Antonym |
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| Allora, io li ho preparati così: Per 4-5 persone: 2 filetti di salmone pomodori ciliegina (250 g) aglio olio peperoncino prezzemolo vino bianco farina spaghetti o linguine Ho tritato finemente un bel po' di aglio e l'ho saltato in abbondante olio assieme al peperoncino. Ho tagliato i filetti di salmone ben puliti a cubetti e li ho passati nella farina, quindi li ho fatti dorare nell'olio finchè non sono diventati croccanti. Alla fine della cottura del salmone, ho spruzzato un po' di vino bianco. Ho tolto i filetti dalla pentola e messo i pomodorini tagliati a metà. Quando anche i pomodorini erano cotti, ho rimesso tutto assieme e mescolato con la pasta. Infine ho messo il prezzemolo tritato. NB non ricordo quando ho messo il sale  , ma forse l'ho messo prima del salmone. |
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