annika3 |
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| è un po' pesante  , ma a casa mia è piaciuta molto si fa (o si compera) un po' di pasta per pizza si fa rosolare carne macinata (teoricamente dovrebbe essere di agnello, ma io ho usato manzo) fino a quando diventa quasi croccante in un'altra padella si frigge cipolla abbondante insieme a peperoncino, qualche fettina di peperone e qualche fetta di pomodoro si unisce questa frittura alla carne, aggiungendo un po' di origano e sale con il composto si condisce la pasta stesa e si mette il tutto in forno fino a quando la pasta è ben cotta |
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