Saper scegliere il menu amico del fegato

"Cattura" ed elimina le scorie e le tossine: il lavoro del fegato è fondamentale per la salute di tutto l'organismo. Per questo va assecondato, a ogni pasto.


COLAZIONE

Yogurt, latte e formaggi magri sono la fonte migliore di proteine animali, perchè producono minori "scarti". Carne e salumi, invece, vanno moderati, anche perchè ricchi di grassi saturi.


PRANZO

Ottima la scelta di un piatto di pasta integrale, condita con un filo di olio d'oliva e tante verdure.


CENA

Sì a un pasto leggero, a base di verdure e frutta: questi vegetali sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, tutte sostanze necessarie per il lavoro di depurazione del fegato.


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