Antipasto al tonno

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vivox_lei
view post Posted on 3/2/2008, 11:09     +1   -1




Ingr. per 4 persone
300 g pisellini surgelati
200 g tonno sott'olio
3 uova
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 limone
olio
sale


Preparazione

Lessare i piselli in acqua salata per 8 minuti, scolarli e condirli con l'olio. Disporre il tonno spezzettato su un piatto da portata, condirlo con olio e succo di limone e decorare con i piselli, le uova rassodate, sgusciate e tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti, spellati e tagliati a listarelle. Porre in frigorifero prima di servire.

Semplice e veloce ma sfizioso :D

ciaoo
vivox_lei
 
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